7️⃣ Cuisson à couvert
Recouvrir de papier aluminium et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
8️⃣ Cuisson finale
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes. Activez le gril pendant les dernières minutes de cuisson pour obtenir une croûte dorée.
9️⃣ Repos
Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
🔥 Résultat
- ✔ Crémeux et fondant à l’intérieur 😍
- ✔ Croustillant et doré sur le dessus
- ✔ Filandreux et savoureux
- ✔ Parfait comme plat réconfortant
💡 Conseils
- ✔ Tranches fines pour une cuisson uniforme
- ✔ N’abusez pas des liquides
- ✔ Le repos est essentiel
- ✔ Utilisez des fromages qui fondent bien
🧀 Variantes
- 🥓 Avec du bacon
- 🧀 4 fromages
- 🥦 Avec des légumes
- 🥩 Avec de la viande
⚠️ Erreurs à éviter
- ❌ Pommes de terre trop épaisses
- ❌ Peu de sel
- ❌ Ne pas couvrir au début
- ❌ Ne le laissez pas se reposer
📱 Texte social
👉 « Crémeuses à l’intérieur, croustillantes sur le dessus 😍
Tout le monde adore les pommes de terre comme ça !
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