La liqueur de Noël est une boisson festive idéale pour les fêtes. Prête à déguster, elle est épicée et citronnée, se prête à de nombreuses occasions et constitue un délicieux cadeau fait maison. À savourer seule ou à partager, cette liqueur est l’essence même de Noël en bouteille.
Ingrédients pour les chants de Noël
- Base alcoolique : 500 ml d’alcool pur à 95°C
- Lait entier ou crème fraîche : 500 ml pour la version crémeuse
- Sucre : 400 g
- Épices de Noël : cannelle, clous de girofle, anis étoilé
- Agrumes : écorces d’orange et de citron (non traitées)
- Chocolat noir ou vanille : optionnel pour plus de saveur