Du lait et des fruits, tout simplement ! Un dessert sain et délicieux, sans gélatine ! Prêt en 5 minutes.

1 banane

8 g d’agar-agar

50 ml d’eau

350 ml de thé

200 g de lait concentré sucré

200 g de crème fraîche épaisse ou de yaourt nature épais

(Facultatif) Quelques petites quenelles de yaourt pour la garniture ou le service.

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