Préparation
Une fois les ingrédients mélangés jusqu’à obtenir une pâte lisse (j’utilise généralement un batteur sur socle), je les laisse reposer pendant environ une demi-heure, puis je peux commencer à cuire.
Le diamètre de mon four me convient parfaitement, 22 cm.
Margó Kata Somlai : Je fais toujours ce gâteau ! La pâte est très nourrissante et délicieuse.
De la cuisine de Geráné Tanka Margit !
