Instructions:
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Cuire
le bœuf haché.
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré et émietté. Égouttez l’excédent de gras.
Faites revenir les légumes : ajoutez les poivrons, l’oignon et l’ail dans la poêle. Laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Salez avec du sel assaisonné.
Préparation du mélange aux œufs : Dans un bol, fouettez les œufs, la sauce Worcestershire et la crème épaisse.
Mélange des ingrédients : Mélangez le bœuf cuit et les légumes avec le mélange aux œufs dans un bol.
Montage du gratin : Étalez le mélange uniformément dans un plat à gratin beurré de 23 x 33 cm. Recouvrez de fromage provolone.
Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
Refroidissement et service : Laissez le gratin refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.
Apprécier!
