Étape 2 : Préparer la sauce tomate.
Hachez finement l’oignon et l’ail. Les fruits sont dans une assiette avec de l’olivier avec une peau translucide. Pâte de tomate Voeg, orégano, zout et pepper toe. De 10 à 15 minutes, vous vous repentirez.
Variante : Ajoutez une pincée de sucre pour adoucir l’acidité des tomates, ou un peu de piment pour rendre la sauce plus épicée.
Étape 3 : Préparer les ingrédients restants.
Coupez la mozzarella en fines tranches et le jambon en morceaux.
Étape 4 : Lasagnes Samenstellen
Étalez une couche de courgettes sur un pain de campagne. Ajoutez une couche de sauce tomate, puis du jambon et de la mozzarella. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de courgettes et un peu plus de mozzarella.
Conseil : Gratinez avec du parmesan pour obtenir une belle coloration et un résultat croustillant.
Étape 5 : Koken
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les lasagnes pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le goudron soit frais et la mozzarella fondue.
Étape 6 : Paix et service
Après 5 à 10 minutes d’oxydation avant de servir, la température de l’eau se stabilisera.
4. Conseils pour des lasagnes parfaites
: Courge bien égouttée : cela évite que les lasagnes ne soient trop liquides.
Mozzarella égouttée : laissez la mozzarella s’égoutter sur du papier absorbant avant de l’utiliser. Sauce tomate épaisse : plus la sauce réduit, plus les lasagnes seront tendres. Vérifiez la cuisson : ne faites pas cuire pendant 35 minutes, car la courge n’aura pas la texture adéquate. 5. Variantes savoureuses : la courge se prête à de nombreuses variations, selon les goûts et la saison.
