Sans gluten, sans sucre et sans pâte brisée : comment faire une tarte aux pommes encore plus légère ?
Envie d’une tarte aux pommes plus légère ? Remplacez la farine de blé par de la fécule de maïs. Autre avantage ? Elle permet de réaliser des desserts sans gluten ! Un régal pour tous ! Cette même recette peut être réalisée avec des poires.
Vous pouvez aussi essayer avec de l’ananas frais ou de l’ananas en dés au sirop : dans ce cas, retirez 40 g de sucre glace de la recette pour équilibrer le goût sucré. Si vous n’avez pas de levure chimique, nous vous recommandons de suivre nos instructions étape par étape. Prêt en un temps record, c’est parfait pour une petite pause gourmande improvisée !
Comment conserver facilement une recette de tarte aux pommes maison ?
Si votre tarte aux pommes n’est pas consommée immédiatement, ne la découpez pas en parts. Attendez le moment de servir. La découper trop tôt compromet sa conservation : elle sèchera rapidement et perdra toute son humidité. Dans ce cas, conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur, de préférence à basse température.
Amande, caramélisé, fruité, muffin : quelles variations peut-on essayer avec cette tarte aux pommes moelleuse ?
Si vous êtes gourmand, vos invités adoreront cette tarte aux pommes normande. Le mélange d’amandes moulues sera subtil et délicieux. Enfin, si vous appréciez l’onctuosité du caramel, vous pouvez incorporer le salidou à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un pinceau juste avant d’enfourner votre tarte moelleuse ! L’avantage de la tarte aux pommes ? On peut ajouter les fruits au dernier moment.
Par exemple, cette recette à la banane devrait plaire aux amateurs de tarte aux pommes. Enfin, si vous avez des moules à muffins, impressionnez vos proches avec cette version personnalisée. Au pique-nique, chacun aura sa part de tarte aux pommes : fini les jalousies !
