Bienfaits du thym pour la santé :
Le thymol est un composé naturel aux propriétés biocides. Ces substances peuvent détruire les organismes nuisibles, comme les bactéries infectieuses. Utilisé en association avec d’autres biocides, tels que le carvacrol, le thymol possède de puissantes propriétés antimicrobiennes.
Une étude de 2010 suggère que le thymol pourrait réduire la résistance bactérienne aux médicaments courants, notamment à la pénicilline.
Éradiquer le moustique tigre asiatique.
Le moustique tigre asiatique est originaire des régions tropicales et subtropicales d’Asie du Sud-Est. Depuis les années 1990, il s’est propagé dans le monde entier, transmettant le virus du Nil occidental, la fièvre jaune, l’encéphalite de Saint-Louis, la dengue et le chikungunya.
Une équipe de l’Université nationale de Chungbuk, en Corée du Sud, a rapporté qu’une combinaison de thymol, d’alpha-terpinène et de carvacrol est efficace pour lutter contre les larves du moustique tigre.
Des
chercheurs de l’Université de Belgrade, en Serbie, ont découvert qu’un extrait aqueux de thym sauvage réduisait la pression artérielle lors de tests effectués sur des rats.
Les rats réagissent à l’hypertension de manière similaire aux humains, ces résultats pourraient donc avoir des implications pour les humains également.
Toutefois, des preuves supplémentaires sont nécessaires pour démontrer la signification de ces données.
Infections bactériennes d’origine alimentaire
Une équipe du Centre d’études des sciences animales et vétérinaires du Portugal a étudié l’activité antimicrobienne des huiles essentielles extraites de diverses plantes aromatiques, dont l’huile de thym.
Ils ont rapporté que l’huile de thym, même à faibles concentrations, présentait un potentiel en tant que conservateur alimentaire naturel contre plusieurs bactéries courantes d’origine alimentaire qui causent des maladies chez l’homme.
Une étude polonaise a testé l’huile de thym et l’huile de lavande, et les participants ont observé que l’huile de thym était efficace contre les souches résistantes de Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia et Pseudomonas.
Cancer du côlon :
Une étude menée à Lisbonne, au Portugal, a révélé que des extraits de thym mastic pourraient protéger contre le cancer du côlon.
Des chercheurs turcs spécialisés dans le cancer du sein
ont observé l’effet du thym sauvage sur l’activité du cancer du sein et, en particulier, son influence sur l’apoptose, ou mort cellulaire, et sur les événements liés aux gènes dans les cellules cancéreuses du sein.
Ils ont découvert que le thym sauvage provoque la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses du sein.
Infections fongiques
Le champignon Candida albicans (C. albicans) est une cause fréquente d’infections fongiques de la bouche et du vagin, une affection récurrente appelée « candidose buccale ».
Des chercheurs de l’Université de Turin, en Italie, ont découvert que l’huile essentielle de thym augmente significativement la destruction du champignon Candida albicans dans le corps humain.
Prolonger la durée de conservation des huiles de cuisson :
L’oxydation des lipides est un problème majeur lors de la transformation et du stockage des aliments. Elle peut entraîner une perte de qualité, de stabilité, de sécurité et de valeur nutritionnelle.
Des scientifiques de Varsovie, en Pologne, ont examiné si l’extrait de thym pouvait prolonger la stabilité de l’huile de tournesol à différentes températures.
Ils suggèrent que le thym pourrait être un puissant antioxydant capable de stabiliser l’huile de tournesol.
Les problèmes de peau
sont fréquents dans le monde entier. Dans certains pays, les préparations à base de plantes constituent des remèdes importants.
Une équipe de l’Université d’Addis-Abeba en Éthiopie a mené une étude pour évaluer les bienfaits thérapeutiques d’une crème contenant 10 % d’extrait de camomille et 3 % d’huile essentielle de thym en tant que crème antifongique pour les lésions de type eczéma.
Ils ont observé que 66,5 % des personnes traitées avec une crème antifongique contenant de l’huile essentielle de thym ont guéri complètement, contre 28,5 % pour celles qui ont utilisé un placebo.
Antiviral contre le virus de l’herpès simplex.
Une étude de 2017 a analysé plusieurs plantes et composés contre le virus de l’herpès simplex de type 1 (HSV-1). Le composé le plus efficace pour inhiber le HSV-1 était le thymol, un composé clé présent dans le thym, comme mentionné précédemment. Les chercheurs ont conclu :
« Le thymol a montré un indice de sélectivité élevé et semble être un candidat prometteur pour une application thérapeutique topique en tant qu’agent antiviral dans le traitement des infections herpétiques. »
En 2007, des chercheurs de l’Université de Heidelberg en Allemagne ont découvert que l’huile de thym, ainsi que plusieurs autres huiles essentielles de plantes, possède un pouvoir antiviral significatif contre le virus de l’herpès simplex de type 2.
Les chercheurs ont constaté que l’huile de thym était efficace pour inactiver significativement le virus.
Maintenant que vous connaissez tous les bienfaits du thym pour la santé, commencez à l’utiliser dès aujourd’hui, selon vos besoins. N’oubliez pas de partager cette information avec vos amis afin d’en faire profiter d’autres personnes.
