Dans une petite casserole, versez de l’eau, ajoutez le gingembre, le curcuma et le bâton de cannelle.
Portez à légère ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
Retirez du feu et filtrez dans une tasse ou un bocal.
Incorporez le jus de citron, le miel, le poivre noir et le vinaigre de cidre (facultatif).
Servez chaud.
Conseils d’utilisation :
Buvez une tasse une à deux fois par jour.
À déguster de préférence chaud, surtout le matin ou avant le coucher.
Bienfaits :
Le gingembre peut aider à soulager les douleurs et les nausées.
Le curcuma contient de la curcumine, reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Le poivre noir aide le corps à absorber plus efficacement la curcumine.
Le miel et le citron apaisent et apportent des nutriments qui renforcent le système immunitaire.
Conseils pour une saveur optimale :
utilisez du curcuma et du gingembre frais pour un goût plus prononcé.
Ajustez la quantité de miel selon votre goût.
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et réchauffez-les doucement.
