Détails de la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 30 minutes
Portions : 4
Cuisine : méditerranéenne
Plat : Dîner, Plat principal
Ingrédients
Pour le poisson :
4 filets de poisson blanc (morue, flétan, tilapia ou aiglefin)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir selon votre goût
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café d’origan séché
Pour la garniture méditerranéenne
1 tasse de tomates cerises coupées en deux
1/4 tasse d’olives Kalamata tranchées
½ oignon rouge, finement émincé
3 gousses d’ail, finement hachées
2 cuillères à soupe de câpres,
le jus d’un citron
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
garniture facultative
basilic frais
Fromage feta émietté,
quartiers de citron
préparation
