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Connaissez-vous les bienfaits de l’avoine ?
Eh oui ! L’avoine n’est pas une céréale destinée uniquement aux chevaux. Elle est aussi excellente pour la nutrition et la santé des hommes.
Saviez-vous que, jusqu’au 19e siècle, l’avoine était la céréale qui servait de base alimentaire aux Écossais et aux Scandinaves ?
Ils avaient bien raison, car elle a de nombreuses vertus. Découvrez vous aussi les bienfaits de l’avoine sur la santé.
1. Une céréale pour les maux du quotidien
Source de nombreux minéraux et vitamines (magnésium, phosphore, manganèse, fer, sélénium, zinc et vitamine B1), l’avoine est une céréale riche en nutriments.
Elle est par conséquent une alliée pour lutter contre les maux de tous les jours.
– Le bienfait de l’avoine qu’on connaît le mieux est son effet sur le transit intestinal, car elle est riche en fibres. Elle a, en outre, d’excellentes propriétés dans la prévention contre le cholestérol et du diabète. C’est un très bon régulateur du métabolisme.
– Ce que l’on sait moins en revanche est que l’avoine a aussi des bienfaits calmants et apaisants. Il est donc efficace pour lutter contre les insomnies, mais également l’hypertension.
– En cataplasme, l’avoine a des effets positifs sur les rhumatismes.
– Enfin, et ça je l’ai testé, l’avoine prend soin de la peau. J’utilise souvent l’eau qui a servi à faire bouillir mon avoine pour me l’appliquer avec un coton sur le visage. Ça me donne un joli teint de pêche. De temps en temps, j’applique carrément la bouillie ou mon porridge en masque pour le visage. C’est excellent contre l’acné ou les irritations cutanées en général.
